Laboratorijsko gojeno meso in status v EU
Razvoj laboratorijsko gojenega mesa v Evropski uniji pridobiva na zagonu, vendar še vedno ni odobreno za prodajo. Postopek odobritve poteka prek Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) v okviru regulative za nova živila (Novel Foods Regulation). Vsako podjetje, ki želi prodajati gojeno meso, mora predložiti podrobne varnostne študije, preden lahko izdelek pride na trg. Prvi…