Laboratorijsko gojeno meso obljublja revolucijo v prehranski industriji, saj ponuja alternativo tradicionalni živinoreji. A kako ga vidijo vegani, ki se že zdaj izogibajo vsem živalskim

Laboratorijsko gojeno meso prinaša revolucijo v kulinariki, a ali je res koristno za gostince? Čeprav je še v zgodnji fazi razvoja, ima ta inovacija številne

Razvoj laboratorijsko gojenega mesa v Evropski uniji pridobiva na zagonu, vendar še vedno ni odobreno za prodajo. Postopek odobritve poteka prek Evropske agencije za varnost

Laboratorijsko gojeno meso postaja realnost v vse več državah. Nedavno so v Indiji izvedli prvo javno pokušino gojenega piščančjega mesa, saj država pospešeno pripravlja regulative

Ali ste se vprašali če  oz kako živilska industrija in industrija pijač uporabljata umetno inteligenco (AI)? Da, uporabljata jo in to na različne načine z

Lepo, lepo pozdravljeni 😊 Malo sem premišljevala in se domislila ter vam sedaj z veseljem sporočam, da bom spet pričela z izdajo VESNINIH NOVIČK 2025.